Tageskarte Montag den 23.01.2017

Fenchel – Honigsüppchen mit gebratenen Lachswürfeln                           3,90€

Rührei an Blattspinat und Kräuterkartoffel                                             4,90€

knusprige Hähnchenschenkel an Ingwer -Möhrengemüse und Röstkartoffeln                                                                                                               5,90€

gefüllte Paprikaschote mit einer leicht ’scharfen  Chilisoße und Salzkartoffeln                                                                                                                 7,90€

Pasta in Walnussrahm mit Putenstreifen und Rucolasträußchen 8,90€

 

 

Tageskarte für Donnerstag; 19.01.2017

Fenchel – Dillcremesuppe mit Mandelspalten                                         2,90€

gefüllte Paprikaschote an pikanter Soße und Petersilienkartoffeln 7,90€

Matjestatar an roten Zwiebelnest und Kartoffelrösti                               6,90€

Schweinebraten an Rosmarin – Karottengemüse und Salzkartoffeln  9,90€

Bratwurst mit Speck – Sauerkraut und Kartoffelstampf                           4,90€

 

Tageskarte für den,12.01.17

    Wirsingeintopf mit Kasslerstücken                                                                        3,30€

gefüllte Paprikaschote mit pikanter Soße und Salzkartoffeln                 6,90€

Schweineleber an Schmorzwiebeln und Karotten – Kartoffelstampf  8,90€

gebratenes Kabeljaufilet an Wirsinggemüse und Dillkartoffeln  10,90€

Pasta in Chilirahm mit Putenstreifen und Rucolaspitzen                  7,90€

Tageskarte für Dienstag den 10.01.2017

Brokkoli-Romanescocremesuppe mit glasierten Tomatenecken

2,90€

Matjestatar an winterlichem Salat mit einem Walnussdressing, dazu ein Kartoffelrösti und roten Zwiebelscheiben

7,90€

Königsberger Klopse mit feiner Kapernsoße und Petersilienkartoffeln

6,90€

Pasta mit Rahmpilzen und mariniertem Rucolasträußchen

5,90€

Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klößen

9,90€

Kräuterrührei im Spinatrahmnest und Salzkartoffeln

4,90€

Tageskarte für Sonntag den 08.01.2017

-Champignon-Lauchcremesuppe mit rotem Pestoklecks                 3,30,-

-Forelle “ Müllerin Art“ mit kleinem Salat und Dillkartoffeln                   11,90,-

-Entenkeule mit Bröselrosenkohl und Semmelknödel                         10,90,-

-Zanderfilet aTomaten-Fenchelgemüse und Süßkartoffelstampf                                                                                                         13,90,-

-Schweineschnitzel an geschmorten Wirsing-Karottengemüse und Röstkartoffeln                                                                                                                 12,90,-

-Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen                                                       12,90,-

Tageskarte Samstag den,07.01.2017

Lachs – Fenchelcremesuppe mit Croutons                                                          3,90€

hausgemachte Kohlroulade mit einer pikanten Kraut – Kümmelsoße   und Salzkartoffeln                                                                      8,90€

Forelle an geschwenkten  Wirsing – Tomaten – Gemüse und Süßkartoffeln                                                                                                            12,90€

Tortellinis in Spinatrahm  mit geschwenkten Rosmarin –   Kirschtomaten und Rucola                                                                                          7,90€

Gänsekeule mit ‚Rotkohl und Thüringer Klößen                                    9,90€

Schweinesteak an Rahmchampignons und Petersilienkartoffeln 8,90€

 

Tageskarte 06.01.17

Hühnerbrühe mit bunten Gemüse und Entenfleisch                           2,90€

Putenschnitzel an Mandel – Butter – Brokkoli und Röstkartoffeln  8,90€

gebratene Forelle an ‚Zucchini – Zwiebelgemüse und Dillkartoffeln 11,90€

Gänsekeule an Schmorobst und Bratklößen                                        10,90€

gefülltes Omelette mit Marktgemüse und kleinen Salat                   7,90€

Pasta in einer Dillsoße und gebratenen Lachsstreifen                         6,90€

Tageskarte 05.01.17

Zwiebelsuppe mit Kräutercroutons                                                                        2.90€

Schweinebraten an Thymian – Möhrengemüse und gebratenen Kartoffelecken                                                                                                               6,90€

Steinbeißerfilet an Senf – Schmorgurken und Röstzwiebelkartoffelstampf                                                                                        8,90€

Folienkartoffel überbacken mit Lachsstreifen an Dillrahm und kleinen Salatbuket                                                                                                             7,90€

Pasta in Knoblauchrahm mit Blattspinat und Schinkenstreifen     5,90€

 

Ur-sächsische Hausmannskost & königliche Leibspeisen