Tageskarte für Donnerstag den 23.11.17

Kürbiscremesuppe mit gebratenen Maronen

3,30€

Wellfleisch mit Kesselkraut und Petersilienkartoffeln

7,90€

Kaninchenkeule an Rotkohl und Klößen

10,90€

gebratenes Rotbarschfilet auf Kürbis-Zwiebelgemüse und Dillkartoffelwürfel

9,90€

Hirschrollbraten an Speckbohnen und Röstkartoffeln

12,90€

Putensteak mit cremigen Austernseitlingen und Butterspätzle

11,90€

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Tageskarte für Mittwoch den 22.11.17

Kürbiscremesuppe mit gebratenen Austernseitlingen

3,30€

Kaninchenkeule mit Bröselrosenkohl und Semmelknödel

10,90€

Wildschweingulasch an Kräuterspäzle

11,90€

gebratene Forelle mit geschmortem Wirsing und Dillkartoffeln, dazu Mandelbutter

12,90€

Gänsekeule mit Grünkohl und Klößen

15,90€

Tortellinis mit Rahmausternseitlingen, Tomatenecken und Spinat

8,90€

Tageskarte für Dienstag den 21.11.17

gelbes Karottencremesüppchen mit Kräutercroutons

2,90€

Hirschrollbraten mit Rotkohl und Klößen

13,90€

Kaninchenkeule mit Mandelrosenkohl und Herzoginkartoffeln

10,90€

Omas Grützwurst an Kesselkraut und Petersilienkartoffeln

6,90€

gebr. Rotbarschfilet auf geschmorten Senfgurken und Dillkartoffeln

8,90€

Pasta mit gebratenen Champignonköpfen, Blattspinat und Rucolapesto

5,90€

Tageskarte für Montag den 20.11.17

Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

3,20€

Königsberger Klopse mit feiner Kapernsoße und Petersilienkartoffeln

6,90€

Entenkeule an Plaumenrotkohl und Klößen

10,90€

Schweineschnitzel mit Kräuterchampignons und Röstkartoffeln

9,90€

Pasta in Limettenrahm, Blattspinat und Rotbarschstreifen

8,90€

Wellfleisch mit Meerrettischsoße, Buttermöhren und Salzkartoffeln

7,90€

 

Tageskarte für Samstag den 18.11.17

Wildconsomee mit Gemüse und Kräutern

3,60€

Gänseleber an Kartoffelstampf mit Rotweinjus und Zwiebelringen

12,90€

Wildschweingulasch an Rotkohl und Klößen

13,90€

Gänsebrust an Grünkohl und Herzoginkartoffeln

14,90€

Pasta in Zitronenrahm mit Heilbuttstreifen und Blattspinat

9,90€

Kaßlersteak mit Zwiebel-Kräutersoße und Bratkartoffeln

8,90€

Tageskarte den 17.11.

Linseneintopf mit Kasslerstücken                                                                           2,90€

Wellfleisch an Kesselkraut und Kartoffelstampf                                       5,90€

gebratener Rotbarschfilet auf dreierlei Möhrengemüse mit Dill-Senf- Soße und Kartoffelrösti                                                                             8,90€

Knusprige Entenkeule an Pflaumenrotkohl und mit Maronen gefüllte Klöße                                                                                                          13,90€

Pasta in Kürbisrahm mit Blattspinat und Walnüssen                                 7,90€

Wirsingroulade mit Kartoffeln in Schwarzbiersoße                                       6,90€

Tageskarte für Mittwoch den 15.11.17

Linseneintopf mit hausgebackenem Brot

2,90€

Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen

15,90€

Kaßlerpfanne mit Spiegelei und Bratkartoffeln auf Sauerkraut

7,90€

Rotbarschfilet an gebratenem Wirsing und Salzkartoffeln, an einer Honig-Dill-Senfsoße

8,90€

lauwarmer Linsensalat mit Knackern und Röstkartoffeln

4,90€

Wirsingroulade mit pikanter Soße und Kräuterkartoffeln

6,90€

Tageskarte Dienstag den 15.11.17

Wildconsommee mit feinen Gemüse,                                                               Fadennudeln und Fleischklößchen                                                                        3,90€

Grützwurst an Sauerkraut und Salzkartoffeln                                                  5,90€

Rinderzunge auf Buttermöhrengemüse,Petersilienkartoffeln                und Meerrettichsoße                                                                                            10,90€

2 Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln                                   6,90€

Tageskarte Montag 13.11.17

Kürbiscremesuppe mit gebratenen Austerseitlingen                              3,30€

Köngsberger Klöpse mit feiner Kapernsoße und Salzkartoffeln 6,90€

gebratenes Rotbarschfilet an Schmandgurkensalat                                   und Kartoffelstampf                                                                                                      8,90€

Rührei mit krossen Bacon an Blattspinat und Schnittlauchkartoffeln 5,90€

Entenkeule an Rotkohl und Klößen                                                                      10,90€

Ur-sächsische Hausmannskost & königliche Leibspeisen

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