Tageskarte für Montag 12.12.16

Apfel-Walnusscremesuppe mit Mandelkrokant
3,30€
Grützwurst an Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
5,90€
Rostbrätl an Zwiebelringen und Kartoffelecken
8,90€
Hähnchenkeule an Romanesco und Röstkartoffeln
7,90€
2 Matjesfilets an Hausfrauensoße und Bratkartoffeln
6,90€
Pasta in Kürbisrahm mit leichter Chilinote, dazu 2 Putenmedaillons unter Zimtkruste
9,90€

Tageskarte für Sonntag 11.12.16

Champignoncremesuppe mit Schinkenchip
3,60€
Tranchen von Entenbrust an Kirschrotkohl, Rotwein-Zimtjus und Herzoginkartoffeln
10,90€
Wildschweinbraten an Kürbis-Orangengemüse und Röstkartoffeln
11,90€
gebratenes Lachssteak an Fenchel- Traubengemüse und Mandelkartoffeln
12,90€
Gänsekeule an Duett von Apfelrotkohl und Bröselrosenkohl, dazu Klöße
13,90€
Pasta in Maronenrahm Kirschtomaten und Hirschrückenstreifen
9,90€

Tageskarte für Samstag 10.12.16

Maronencremesuppe mit Cognac-Sahne
3,90€
Wildschweinbraten mit Pflaumenrotkohl und Klößen
9,90€
Gänsekeule mit Bröselrosenkohl und Semmelknödel
13,90€
Tranchen von Entenbrust, dazu Tomatenfilets und Blattspinat und Pasta
10,90€
gebratenes Steinbeißerfilet an gerahmten Champignons und Dillkartoffeln
11,90€
Tranchen von gegartem Rinderfilet in Maronensoße, dazu Romanesco und Rosmarinkartoffeln
13,90€

Tageskarte für Freitag 09.12.16

Romanescocremesuppe mit Kräutercroutons
3,30€
gegrilltes Kabeljaufilet an Rahmwirsing und Dillkartoffelstampf
9,90€
Kaßlersteak an Honigmöhren und Petersilienkartoffeln
6,90€
gefülltes Omelette mit Austernseitlingen, Champignons und kleinem Salat
7,90€
Pasta in Schweinegulasch und Rucolasträußchen
5,90€
Gänsekeule an Speckrosenkohl und Klößen
13,90€

Ur-sächsische Hausmannskost & königliche Leibspeisen