Tageskarte Mittwoch 03.01.2018

Klare Geflügelbrühe mit Entenfleisch und frischen Kräutern

2,90€

Currywurst mit Brtkartoffeln

5,90€

Schweineleber auf Röstzwiebelkartoffelstampf und Apfel-Lauchgemüse

6,90€

Schweinenackensteak mit Jägersoße und Petersilienkartoffeln

8,90€

Pasta in Limetten-Honigrahm,mit gebratenen Rotbrschstreifen und Blattspinat

7,90€

 

 

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Tageskarte für Dienstag den 02.01.18

Sellerie-Birnensüppchen mit Croutons

3,30€

Sächsische Flecke “ süß / sauer “ an Kartoffelstampf

4,90€

Bratwurst an Kartoffelsalat

5,90€

Rostbrätl mit Schmelzzwiebelringen, Schwarzbiersoße und Bratkartoffeln

8,90€

Kaninchenkeule an Rotkohl und Klößen

9,90€

Matjesfilet mit Hausfrauensoße und Röstkartoffeln

7,90€

Tageskarte für Freitag den 29.12.17

Lachs-Spinatcremesuppe mit gerösteten Mandeln

3,30€

Senfeier mit Salzkartoffeln

4,90€

Gänsekeule an Rotkohl und Klößen

15,90€

gebr. Rotbarschfilet auf gerahmten Spitzkohl und Dillkartoffeln

7,90€

Schweineschnitzel auf gebr. Champignons und Rosmarinkartoffeln

8,90€

Tortellinis in Rahmdillsoße, Rucola und Walnüssen

6,90€

Tageskarte Mittwoch den, 27.12.

  1. Hühnerbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Kräutern                            2,70€
  2. Sächsische Flecke  Süß-Sauer mit Petersilienkartoffeln                           4,90€
  3. Gänekeule mit Rotkohl und Thüringer Klößen                                          13,90€
  4. gebratenes Thunfischsteak   auf cremigen                                      Wirsinggemüse und Dillkartoffeln                                                               11,90€
  5. Spätzle mit Putenstreifen und Champignons                                                8,90€
  6. Kaninchenkeule mit Kürbisgemüse und Semmelknödel                       11,90€

Tageskarte für Samstag den 23.12.17

Kürbiscremesuppe mit Mandelspalten

3,30€

Rostbrätl mit Schmorzwiebelringen, Schwarzbiersoße und Kräuterkartoffelstampf

8,90€

Pasta in Trüffelbutter geschwenkt mit Thunfischstreifen und Blattspinat

12,90€

Hirschroulade an Rotkohl und Klößen

14,90€

gebr. Forelle mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und kleinem Salat

11,90€

Tageskarte Donnerstag 21.12.17

Geflügelbrühe mit Nudeln und feinen Kräutern                                              2,90€

Schweineschnitzel an gebratene Champignons und Röstkartoffeln     7,90€

gebratene Dorade an Dillkartoffelstampf, Mandelbutter                         und Feldsalatsträußchen                                                                                          7,90€

Gänsebrust an Klößen und Rotkohl                                                                12,90€

Königsberger Klöpse in feiner Kapernsoße,                                        Krautsalat und Petersilienkartoffeln                                                                  5,90€

Tortelinis in Tomaten-Basilikumsoße und Hähnchenbruststreifen  8,90€

Tageskarte für Mittwoch den 20.12.17

Maronencremesuppe mit karamelisierten Walnüssen

3,30€

Sächsische Flecke “ süß / sauer “ mit Petersilienkartoffeln

4,90€

Königsberger Klopse mit feiner Kapernsoße und Salzkartoffeln

6,90€

Rostbrätl mit Schwarzbiersoße, geschmorten Zwiebeln und Kartoffelstampf

8,90€

gebratene Forelle mit Schmandgurkensalat, dazu Dillkartoffeln

11,90€

Pasta mit gebr. Kürbisstücken, Rucolapesto und Tomatenfilets

7,90€

Tageskarte Montag 18.12. 17

Kürbiscremesuppe mit karamelisierten Maronen                                     3,30€

Gänsekeule an Bröselrosenkohl und Klößen                                                 15,90€

Entenleber an Schmorzwiebeln und Pastinakenkartoffelstampf  11,90€

2 Matjesfilet an Hausfrauensoße und Bratkartoffeln                               7,90€

Hähnchencurry an Kräuterreis                                                                              8,90€

Grützwurst an Sauerkraut und Petersilienkartoffeln                         5,90€

Tageskarte für Sonntag den 17.12.17

Rosenkohlcremesuppe mit gebr. Kürbisstücken

3,30€

Gänsekeule an Apfelrotkohl und Klößen

17,90€

Kalbsleber auf Sellerie-Kartoffelstampf und geschmorte Zwiebelringe

9,90€

Wildschweingulasch an Kräuterspätzle

12,90€

gebratene Forelle auf Rahmwirsing, dazu in Butter geschwenkte Dillkartoffeln

11,90€

Schupfnudelpfanne mit Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Tomatenecken

8,90€

Tageskarte für Samstag den 16.12.17

Kürbiscremesuppe mit Mandeln

2,90€

gebratene Dorade an geschmortem Wirsinggemüse und Dillkartoffeln

12,90€

Hirschroulade mit Rotkohl und Klößen

15,90€

Wildschweingulasch an Rosenkohl und Semmelknödel

13,90€

Sächsische Flecke mit Krautsalat und Kräuterkartoffeln

6,90€

Tortellinis in Spinatrahm mit 2 Putenmedaillons

9,90€

Ur-sächsische Hausmannskost & königliche Leibspeisen

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