Tageskarte für Donnerstag den 19.10.17

Pfifferlingcremesuppe

2,90€

Königsberger Klopse mit Kapernsoße, Krautsalat und Salzkartoffeln

6,90€

Pasta in Burgunderrahm mit gebratenen Steinbeißerstreifen, Blattspinat und Tomatenfilets

8,90€

Jägerschnitzel mit Bröselblumenkohl und Petersilienkartoffeln

5,90€

Kalbsleber auf Kürbis – Kartoffelstampf und geschmorten Zwiebelringen

10,90€

Schmöllner Mutzbraten an Kesselkraut, Schwarzbiersoße und Röstkartoffeln

9,90€

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Tageskarte für Mittwoch den 18.10.17

roteBeetecremesuppe mi Minzpesto
2,90€

Krautpfanne mit gehackten an Röstkartoffeln
5,90€

Putensteak an Rahmwirsing und gebutterterPasta
7,90€

Rinerzunge an Möhrengemüse mit Meerrttichsoße und Petersilienkartoffeln
8,90€

Schweineschnitzel mit Dillgurken Spiegelei und Salzkartoffeln
10,90€

Matjesfilet mi Hausfranensoße an Apfelspalzen und Bratkartoffeln
7,90€

Tageskate für Montag den 16.10.17

Pfifferlingscremesupe mit grünen Pestoklechs
3,30€

2 Jägerschnitzel mit Tomatensoße und geschwenkter Kräuterpasta
6,90€

Schweinesteak an Rahm-Austernseitlingen und Röstkartoffeln
10,90€

Königsberger Klopse mit feiner karpernsoße und Petersilienkaroffeln
5,90€

Rührei mit Gurkensalat und Salzkrtoffeln
4,90€

gebratene Steinbeißerfilet auf Tomaten-Fenchelgemüse und Kartoffelstampf
9,90€

Tageskarte für Sonntag den 15.10.17

Kürbis-Orangensuppe mit mariniertem Rucola

3,10€

gebr. Forelle mit kleinem Blattsalat, Mandelbutter und Salzkartoffeln

12,90€

Mutzbraten an Kesselkraut und Petersilienkartoffeln

11,90€

2 Schweinemedaillons auf lauwarmen Waldpilzensalat, dazu Röstitaler

12,90€

Rinderleber auf Maronenkartoffestampf und geschmorten Zwiebeln

8,90€

Pasta mit Kräuterseitlingen Chiccorree und geröstetten Walnüssen

7,90€

Tageskarte für Freitag den 13.10.17

Kürbis – Honigcremesuppe mit Walnusskrokant

3,30€

Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Röstkartoffeln

13,90€

2 Jägerschnitzel an Mandelbrokkoli und Salzkartoffeln

6,90€

Tranchen von der Rinderzunge mit Kräutermöhren und Petersilienkartoffeln an einer Apfel -Meerrettichsoße

10,90€

gebratenes Steinbeißerfilet an Senf – Schmorgurken und Dillkartoffelstampf

9,90€

Tageskarte für Donnerstag den 12.10.17

Kürbiscremesuppe mit Orangenfilets

3,10€

Bauernfrühstück nach Art des Hauses ( Knacker ) und Gewürzgurkenfächer

7,90€

Kaßlersteak mit Bratkartoffeln und Spiegelei, dazu ein kleiner Salat

9,90€

Knackerpfanne mit Paprika an Kesselkraut und Kräuterkartoffelstampf

6,90€

Schupfnudeln mit gebratenen Steinpilzen, Tomatenecken und Blattspinat

10,90€

2 Matjesfilets im gegrilltem Apfel, Hausfrauensoße und Röstkartoffeln

8,90€

Tageskarte für Mittwoch den 11.10.17

Kürbis-Zimtsüppchen mit Mandelkrokant

3,10€

Rinderzunge an Ingwerkarotten mit Apfel-Meerettichsoße und Petersilienkartoffeln

10,90€

gebr. Wildlachssteak an Rucola- Kartoffelstampf und Tomatensoße

9,90€

Rostbratwurst an Kesselkraut und Salzkartoffeln

6,90€

Senfeier mit krossen Schinkenstreifen und Röstkartoffeln

5,90€

Pasta mit Rahmpfifferlingen und mariniertem Feldsalatsträußchen

8,90€

Tageskarte für Dienstag den 10.10.17

Pfifferlingscremesuppe mit Schinkenchip

3,10€

Omas Grützwurst mit Speck – Sauerkraut und Röstkartoffeln

5,90€

gebratenes Steinbeißerfilet auf Senf – Schmorgurken und Dillkartoffelstampf

10,90€

überbackenes Schweinenackensteak mit Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln

10,90€

geschwenkte Schupfnudeln mit grünem Pesto und gebratenen Pilzen

7,90€

Kaninchenkeule mit Rotkohl und Klößen

9,90€

Tageskarte Montag 09.10.17

Kürbiscremesuppe mit grünen Pestoklecks                                                  2,90€

Rostbrätl mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln                                   8,90€

2 Jägerschnitzel auf Kräuterpasta und Tomtensoße                                 5,90€

Forelle Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und kleinen Salat 11,90€

Rührei an Dillgurkensalat und Salzkartoffeln                                                    4,90€

Putensteak an Rahm – Austernseitlingen und Röstkartoffeln              10,90€

 

Ur-sächsische Hausmannskost & königliche Leibspeisen