Tageskarte für Freitag den 12.05.17

Spargelcremesuppe mit Croutons

2,90€

Frikadellen Duett an Gurken – Kartoffelsalat

5,90€

gebr. Steinbeißerfilet auf Rahmkohlrabi und Dillkartoffelstampf

10,90€

halber Blumenkohl an Semmelbutter und Petersilienkartoffeln

6,90€

Schweineleber an geschmorten Zwiebelringen und Birnen – Kartoffelstampf

7,90€

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Tageskarte Donnerstag 11.05.17

Birnen-Walnusscremesuppe mit Minzpesto                                                  3,30€

Schweineschnitzel an Rahmkohlrabi und Rosmarinkartoffeln                9,90€

halber Blumenkohl mit Semmelbutter und Salzkartoffeln                          6,90€

Portion Spargel mit Sc. Hollandaise und Pfannenkartoffeln             8,90€

Pasta in Spargelrahm, mit marinierten Rucola und Kirschtomaten  7,90€

gebratenes Steinbeißerfilet mit Zitrone Brokkoli und Kartoffelrösti 11,90€

Tageskarte für Dienstag den 09.05.2017

Parmesancremesuppe mit grünem Pestoklecks

3,30€

Portion Spargel mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

9,90€

Kasslersteak mit Speck -Sauerkraut und Bratkartoffeln, dazu 1 Spiegelei

7,90€

Putensteak an gebutterten Brokkoliröschen und Röstkartoffeln

8,90€

Pasta mit gebratenen Lachsstreifen in einer Kräuterrahmsoße

8,90€

Rührei an Blattspinat und Salzkartoffeln

5,90€

Tageskarte Sonntag, dem 07.05.17

* Champignoncremesuppe mit Kräutercroutons 3,60 €

* Kasslerbraten an Honigkarotten und Petersilienkartoffeln 8,90 €

* Port. Spargel mit Sc. Hollondaise und Petersilienkartoffeln 9,90 €

* Lammkotlette auf Grillgemüse, Rotweinsoße und Thymiankartoffeln 13,90 €

* gebratenes Zanderfilet auf weißen Spargel, mit Mandelbutter und
Dillkartoffeln 15,90 €

* Tortellini in Paprikarahmmarinade, mit Rucola und Mozarella
gratiniert 7,90 €

Tageskarte Samstag, der 06.05.17

* Hühnerbrühe mit Maultasche und frischen Kräutern 3,90 €

* Kasslerbraten an Speck-Kesselkraut und Salzkartoffeln 8,90 €

* gebratenes Schollenfilet an Spargel, mit Walnussbutter
und Dillkartoffeln 11,90 €

* Portion Spargel mit Sc. Hollondaise und
Petersilienkartoffeln 8,90 €

* Pasta in Krebssoße, mit Tomatenecken und frittiertem
Rucola 7,90 €

* Schweineschnitzel mit Pfefferrahmchampignons und
Röstkartoffeln 10,90 €

Tageskarte Donnerstag den,04.05.17

Hühnerbrühe mit bunten Gemüse und Maultaschen                                   3,90€

Bauernfrühstück mit kleinen Salat und Gewürzgurkenfächer       6,90€

überbackenes  Schweinesteak mit Tomate Mozarella und gefüllten Tortellinis                                                                                                                             9,90€

Pasta mit gebratenen Lachsstreifen in einer Spinat Ingwerrahm    8,90€

Portion Spargel mit Kräuterhollandaise und Petersilienkartoffeln 7,90€

Grützwurst an Kesselkraut und Salzkartoffeln                                             5,90€

Tageskarte für Dienstag den 02.05.17

Rucolacremesuppe mit Walnüssen

2,90€

Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen

8,90€

Boulette an Rahmbrokkoli und Salzkartoffeln

6,90€

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

9,90€

oder

mit Schweineschnitzel

12,90€

Putensteak an cremigen Tomaten – Schupfnudeln

7,90€

Sülze an Hausfrauensoße und Bratkartoffeln

5,90€

Schollenfilet mit Röstzwiebelkartoffelstampf an einer Honig – Senfsoße

8,90€

Ur-sächsische Hausmannskost & königliche Leibspeisen