Wildconsommee mit Gemüse                                                                                       3,30€

Kalbsleber auf Kräuterkartoffelstampf und Balsamicozwiebeln 9,90€

Rinderzunge mit Möhrengemüse,                                                 Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln                                                12,90€

Scheiben von Ochsenbäckchen an gebratenen                          Austerseitlingen und Röstkartoffeln                                                              13,90€

Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen                                                                  16,90€

Rotbarsch auf Staudensellerie  und Dillkartoffeln                                    11,90€